




在過濾設備理中、較為先進的設備有硅藻土過濾機、分子篩過濾機、超濾膜過濾機、活性炭過濾設備、多孔吸附樹脂過濾設備和催陳機過濾設備等。總的來說,人類釀造白酒和喝酒已有好幾千年的歷史了,在古代,釀酒的工藝比較復雜,操作難度大。在現代,由于科學的進步、工藝的,越來越多的人能夠釀酒了。
釀酒蒸餾設備的選擇。釀酒用什么設備更好?
對于現在社會已經科技的進步,都在講究效率以及成果,那么我們釀酒同樣也是。

目前白酒釀酒方法有三種套路:
1. 固態釀酒法
此方法為傳統釀酒方法,對比而言,工藝步驟稍多一些,需要的場地、設施、人手也多一些,出酒率低一些。多為一些酒廠再用,因為設備型號偏大,適合大批量釀酒,容易保證每批酒的口感相同。
2. 半固態(半液態)釀酒法
此方法為復合式的,是態與液態的結合產物,多為那些原固態法使用者,為了提高出酒率,還想保持,固態燒酒的口感,而采用的方法。

釀酒設備種類根據釀酒原料可分為兩類:
1. 熟料釀酒設備
顧名思義,就是將糧食等釀酒原材料,先加工熟,再發酵、燒酒,工藝復雜些,出酒率不高,設備體型偏大。固態釀酒法用的就是此類設備。
2. 生料釀酒設備
生料就簡單了,直接將糧食發酵、燒酒,出酒率高,設備體型較小。液態釀酒法用的就是此類設備。
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